Un fin gastronome et un musicien
“Non, je ne vais pas vous parler du « savarin », pâtisserie créée en 1845 par les frères Julien à Paris, ni du « brillat-savarin », fromage crémeux créé en 1890, mais popularisé en 1930 par le célèbre fromager Androuët. Ces deux mets ont été, à leur époque, baptisés ainsi, en hommage au célèbre écrivain gastronome et grand épicurien : Jean-Anthelme Brillat-Savarin“
Jean-Anthelme Brillat-Savarin, est né à Belley dans l’Ain, d’une famille…
Vincent de Saragosse était un diacre espagnol qui a vécu à la fin du IIIe siècle.
Arrêté et torturé par les Romains parce qu’il était chrétien, il est mort en martyr à Valence le 22 janvier 304, date retenue pour le célébrer. Souvent représenté avec la palme du martyre, une grappe de raisins et un cep…
Vincent de Saragosse était un diacre espagnol qui a vécu à la fin du IIIe siècle. Arrêté et torturé par les Romains parce qu’il était chrétien, il est mort en martyr à Valence le 22 janvier 304, date retenue pour le célébrer. Souvent représenté avec la palme du martyre, une grappe de raisins et un cep…
Vincent de Saragosse était un diacre espagnol qui a vécu à la fin du IIIe siècle. Arrêté et torturé par les Romains parce qu’il était chrétien, il est mort en martyr à Valence le 22 janvier 304, date retenue pour le célébrer. Souvent représenté avec la palme du martyre, une grappe de raisins et un cep… La fonction d’Échanson a existé de tout temps, et de tout temps elle a été hautement considérée. Il est vrai, noblesse oblige, qu’au plus haut que l’on puisse remonter dans l’Histoire, on se trouve conduit tout droit … dans l’Olympe. Ce fut initialement la gracieuse Hébé, fille de Zeus et de Héra, qui eut la charge de verser le nectar aux dieux. Mais chutant devant eux, elle ne put surmonter sa honte et n’osa plus paraître. C’est alors que Zeus choisit un… Le couvent dans les caves duquel est installé le Musée du Vin, a une histoire longue et riche, qui commence dans les années 1490, période de la découverte de l’Amérique. Saint François de Paule, franciscain et ermite (Pola, 1436 – Tours, 1507) est appelé au château du Plessis-Lès-Tours par Louis XI en raison de sa réputation de faire des miracles. Il ne parvient cependant pas à rétablir la santé du roi vieillissant, qui meurt en 1483. La famille royale,…
Le couvent dans les caves duquel est installé le Musée du Vin, a une histoire longue et riche, qui commence dans les années 1490, période de la découverte de l’Amérique. Saint François de Paule, franciscain et ermite (Pola, 1436 – Tours, 1507) est appelé au château du Plessis-Lès-Tours par Louis XI en raison de sa réputation de faire des miracles. Il ne parvient cependant pas à rétablir la santé du roi vieillissant, qui meurt en 1483. La famille royale,… Faisant suite à l’invitation faite par la Confrérie Saint Vincent de Thomery, un groupe d’Echansons se sont rendus à Thomery, près de Fontainebleau le vendredi 25 avril dernier. Le rendez-vous était au château où a vécu dans la 2° moitié du XIX° siècle la célèbre peintre animalière Rosa Bonheur, que nous avons visité avec…bonheur.
