L’origine du tire-bouchon est assez mystérieuse : on pense qu’il serait adapté de l’hélice de métal fichée dans un manche dont se servaient les armuriers pour extraire les balles et la bourre de leurs armes.

Histoire et devenir du tastevin outil de la dégustation géo sensorielle des gourmets

Nous avons vu précédemment que les portoirs individuels permettent de transporter un volume de raisin limité (environ 25 kg selon les modèles de hottes).