L’histoire du tire-bouchon
Je n’ai pas trouvé de chansons anciennes sur le tire-bouchon…En connaissez-vous ? Aujourd’hui, il existe une chanson, style Brassens, de Jean-Christophe Clair, auteur compositeur sur YouTube : « La chanson du tire-bouchon » où le tire-bouchon est un objet de convivialité puisqu’il permet de « tirer » le bouchon pour partager le vin avec les copains et… avec modération ! « Je tiens le tire-bouchon, ...Continuer la lecture →Le Tastevin ou Tâtevin.
Histoire et devenir du tastevin outil de la dégustation géo sensorielle des gourmetsContinuer la lecture →Les récipients pour la vendange (suite et fin) France XIXe, XXe siècles
Comportes et tombereaux
Par Jean Jacques Hervy
Nous avons vu précédemment que les portoirs individuels permettent de transporter un volume de raisin limité (environ 25 kg selon les modèles de hottes).
Récipients pour la vendange (2ème partie) : France, XIXe, XXe siècle
Les récipients pour la vendange (1ère partie) : France, XIXe et XXe siècles